Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise
4.5 263 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 20 g de beurre à rôtir
  • 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 15 g de farine
  • 120 g d'eau
  • 250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
  • 50 g de vin blanc, sec
  • 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 100 g de crème entière, froide
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • ½ bouquet de persil frais effeuillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g
Calo 1411 kJ / 338 kcal
Chất béo 17 g
Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ
Cookidoo® à table 2022 11 Công thức
Thụy Sĩ
Tu es un As de la Cuisine 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe ramen Tantanmen

5.0(5)

45min

Risotto à la viande hachée

4.4(57)

40min

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1(9)

1h 10min

Tom Kha Gai

4.7(25)

45min

Poulet méditerranéen avec riz

Pas d’évaluation

Quick Indian Butter Chicken

4.5(170)

45min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

4.6(14)

1h 35min

Chili con carne

4.0(8)

45min

One-Pot-Pasta au jambon

4.4(111)

25min

Chili de bœuf et feta au citron

4.7(7)

45min

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

4.9(54)

55min

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

4.5(39)

35min

 Hiển thị tất cả