Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 274 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g

Calo 1411 kJ / 338 kcal

Chất béo 17 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Cookidoo® à table 2022 11 Công thức
Thụy Sĩ

Tu es un As de la Cuisine 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto à la viande hachée

40 min

Bowl taco au poulet haché

35 min

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 min

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3 godz.

Tom Kha Gai

45 min

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Brak ocen

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1 godz.

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Brak ocen

Poulet méditerranéen avec riz

1 godz.

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1 godz.

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Hiển thị tất cả