Thiết bị & Phụ kiện
Émincé à la zurichoise
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre à rôtir
-
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
15 g de farine
-
120 g d'eau
-
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
50 g de vin blanc, sec
-
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
-
100 g de crème entière, froide
-
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
-
½ bouquet de persil frais effeuillé
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
35 g
Calo
1411 kJ /
338 kcal
Chất béo
17 g
Carbohydrate
9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRiz Casimir
45 phút
Poulet frit coréen
3h 10 phút
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15 phút
Émincé de poulet Parmentier
1h 15 phút
Bœuf Stroganoff
1h
Pains Bao au porc à la sauce BBQ
2h 10 phút
Poulet miel-citron vert et riz créole
40 phút
Roulés de dinde au gorgonzola
1h
Chili con cervelas
1h
Curry de poulet
35 phút
Quick Indian Butter Chicken
45 phút
Poulet Tikka Masala
45 phút