Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 259 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 35 g

Calo 1411 kJ / 338 kcal

Chất béo 17 g

Carbohydrate 9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Cookidoo® à table 2022 11 Công thức
Thụy Sĩ

Tu es un As de la Cuisine 10 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Riz Casimir

45 phút

Quick Indian Butter Chicken

45 phút

Escabèche de poulet au four

1h

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 phút

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50 phút

Crêpes à la viande hachée

1h 10 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30 phút

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2h

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Gratin de hachis et cornettes

1h 10 phút

Curry panang

45 phút

Gibelotte de lapin

1h 35 phút

Hiển thị tất cả