Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de veau

Blanquette de veau
3.9 28 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 700 g d'eau
  • 1 brin de thym, frais effeuillé
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 bouquet de persil frais effeuillé
  • 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
  • 300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
  • 200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
  • ¾ c. à café de sel selon les goûts
  • ¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
  • 300 g de champignons de Paris coupés en quatre
  • 20 g de beurre
  • 15 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g
Calo 1084 kJ / 259 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps poulet jalapeño et laitue

4.2(5)

30 phút

Poulet sweet chili avec salade de chou

4.7(9)

2h

Boulettes de viande à la sauce tomate

4.1(9)

1h 10 phút

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

5.0(1)

1h

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

4.7(70)

2h

Quiche poulet-poireaux

4.1(29)

1h

Escabèche de poulet au four

4.8(42)

1h

Effiloché de canard en parmentier

4.7(390)

55 phút

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

4.4(121)

40 phút

Dumplings (raviolis chinois)

4.5(6)

45 phút

Vol-au-vent aux quenelles

4.7(20)

30 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.7(62)

1h 20 phút

 Hiển thị tất cả