Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 29 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 37 g

Calo 1084 kJ / 259 kcal

Chất béo 6 g

Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bon app, les Suisses! 96 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto à la viande hachée

40 phút

Bowl taco au poulet haché

35 phút

Poulet miel-citron vert et riz créole

40 phút

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Tom Kha Gai

45 phút

Kibbeh avec sauce au yogourt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Không có đánh giá

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1h

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Không có đánh giá

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 phút

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

Boulettes au trésor de légumes

20 phút

Hiển thị tất cả