Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
  • 100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
  • 75 g de pain blanc sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 75 g de lardons
  • 1 c. à soupe de beurre à rôtir
  • 200 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
  • 50 g de lait
  • 300 g d'eau
  • 2 œufs
  • 8 feuilles de côte de bette nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
  • 150 g de crème entière, froide
  • 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 24 g
Calo 2945 kJ / 705 kcal
Chất béo 43 g
Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả