Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
2 porzioni

Nguyên liệu

Impasto
  • 120 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • ½ cucchiaino zucchero
  • 100 g di farina manitoba
  • 150 g farina tipo 0
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • pangrattato q.b.
  • 125 g di mozzarella a fettine
  • 2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 30.5 g
Calo 3418 kJ / 817 kcal
Chất béo 32 g
Chất xơ 7.1 g
Carbohydrate 101.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả