Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côtes de porc fermier et aubergines

Côtes de porc fermier et aubergines
4.6 40 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel et un peu pour la viande
  • 400 g d'aubergines coupées en morceaux
  • 100 g de poivrons rouges coupés en cubes d'1 cm
  • 50 g de carotte coupée en cubes de 0,5 cm
  • 1 échalote finement ciselée au couteau
  • 2 gousses d'ail hachées au couteau
  • 50 g de vin blanc
  • 25 g de miel
  • 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • du poivre moulu selon votre goût
  • 1 carré de porc fermier, coupé en 4 côtes épaisses
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 branches de thym frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g
Calo 1843 kJ / 439 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 12 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1u. 40min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1u. 5min

Poulet crémeux au citron

4.4(161)

30min

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1u. 15min

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1u. 45min

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4u.

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3u. 20min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1u. 20min

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40min

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2u.

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13u. 30min

 Hiển thị tất cả