Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 31 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 2998 kJ / 717 kcal
Chất béo 46 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines

4.5(58)

1sa 40 dk

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(265)

1sa 5 dk

Poulet crémeux au citron

4.4(162)

30 dk

Tajine de kefta aux œufs

4.1(167)

1sa 15 dk

Gratin de poivron à la bolognaise

4.3(120)

1sa 45 dk

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4sa

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(16)

3sa 20 dk

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

4.2(63)

1sa 20 dk

Jambalaya de poulet

4.7(172)

40 dk

Chakchouka aux merguez et pois chiches

4.5(669)

35 dk

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(61)

2sa

Pudding de boudin noir, trilogie de mangue

5.0(3)

13sa 30 dk

 Hiển thị tất cả