Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Côte de veau et gremolata, polenta au citron

Côte de veau et gremolata, polenta au citron
4.6 31 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 900 g d'eau
  • 200 g de polenta
  • ¼ cube de bouillon de légumes émietté
  • 150 g de crème
  • le zeste d'un citron jaune
  • 1 orange non traitée zeste et jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil frais ciselé
  • poivre moulu

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 2998 kJ / 717 kcal
Chất béo 46 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crumble de poulet aux légumes d'automne

4.1(174)

1h 15 phút

Vittello tonnato

4.8(48)

4h 20 phút

Burger façon tartare

4.6(36)

4h

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

4.3(63)

1h 10 phút

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4(18)

2h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(93)

2h

Magret de canard à la myrtille

4.4(33)

1h 10 phút

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(14)

4h 40 phút

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

4.1(34)

1h 20 phút

Pierogi au bœuf

4.7(15)

1h

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4.7(49)

4h

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

4.4(14)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả