Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or

Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
4.1 208 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Les gnocchi
  • 1000 g d'eau
  • 750 g de pommes de terre farineuses, type Bintje, non épluchées
  • 1 œuf
  • 340 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
Le gratin
  • 150 g d'oignons
  • 150 g de lardons fumés
  • 200 g de vin blanc
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 vacherin Mont-d'Or (500 g), coupé en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 30.5 g
Calo 3360 kJ / 803 kcal
Chất béo 46.2 g
Chất xơ 4.5 g
Carbohydrate 62.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Au fil des mois - janvier 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Risotto parfumé aux herbes

4.7(60)

30 phút

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

4.7(49)

3h 10 phút

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

4.2(137)

1h 45 phút

Soupe de gyozas

4.8(22)

1h

Lasagnes de canard confit aux pommes

4.6(83)

1h 30 phút

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6(53)

1h 10 phút

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.5(24)

1h

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(258)

50 phút

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

4.4(16)

1h 30 phút

Spaghetti o palmo

4.5(124)

35 phút

Risotto d'orge perlé à la feta

4.2(65)

1h 5 phút

Risotto au safran, pecorino et tomates

4.2(98)

30 phút

 Hiển thị tất cả