Risotto exotique
TM5

Risotto exotique

4.6 (77 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 40 g d'échalote, coupée en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cive, coupée en tronçons
  • 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
  • 10 g de gingembre frais (2-3 cm)
  • 1 piment vert frais, épépiné (2 cm)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de poule
  • ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de gambas crues, décortiquées
  • 200 g de crème de coco
  • 1 citron vert, zeste râpé et émincé en fines tranches
  • 7 - 8 brins de basilic thaï frais, le sommités seulement

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
3655.5 kJ / 874.5 kcal
Chất đạm
33.8 g
Carbohydrate
147.8 g
Chất béo
16.5 g
Chất xơ
6.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả