A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20 phút
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 phút
Pâtes au jambon et au chorizo
30 phút
Lotte au beurre rouge
40 phút
Risotto de saint-jacques aux algues
35 phút
Roulé de pintade au chou
1h 10 phút
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15 phút
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10 phút
Gratin de clémentine
30 phút
Petits gâteaux de betterave
45 phút
