A chaque mois sa collection, pour une cuisine de saison. Au menu en janvier : de bons veloutés de légumes, de la lotte au beurre rouge, un gratin de gnocchis et pour le dessert… un étonnant gâteau à la betterave !
Velouté de légumes et crème caramel
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3h 20 phút
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 phút
Pâtes au jambon et au chorizo
30 phút
Lotte au beurre rouge
40 phút
Risotto de saint-jacques aux algues
35 phút
Roulé de pintade au chou
1h 10 phút
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15 phút
Smoothie kiwi, avocat, citron vert, céleri branche
10 phút
Gratin de clémentine
Petits gâteaux de betterave
