Tortelli bolognesi sfiziosi

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6 8 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 3h 40 phút

80 pezzi

Nguyên liệu

Pasta fresca

200 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
60 g di burro
370 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di sale

Ripieno tortelli

100 g di pancetta
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

30 g di burro fuso
2 cucchiai di foglie di salvia secca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 1.5 g

Calo 176 kJ / 42 kcal

Chất béo 2.2 g

Chất xơ 0.2 g

Carbohydrate 4.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Insalata di patate, ceci e spinaci

1 Std.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 Std. 20 Min

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1 Std. 10 Min

Piccole parmigiane filanti al vapore

2 Std. 35 Min

Insalata di riso frutta, verdure e pesce

40 Min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 Std. 40 Min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1 Std.

Patatas bravas in tempura

1 Std. 20 Min

Blinis integrali con Gorgonzola

1 Std.

Insalata di patate e verdure con pollo

1 Std. 15 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Sformatini low carb di ricotta alla curcuma e salmone

35 Min

Hiển thị tất cả