Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
4.5 61 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 25 g gingembres frais
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
  • ¼ petit piment rouge frais épépiné
  • 15 g d'huile neutre
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
  • 1500 g d'eau
  • 200 g de carottes détaillées en julienne
  • 200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
  • 600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.2 g
Calo 1307.5 kJ / 313 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°17 39 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wrap des Caraïbes

4.7(47)

50min

Vittello tonnato

4.9(45)

4h 20min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

4.4(98)

1h 15min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

4.4(349)

1h

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.2(266)

1h

Poulet mariné cuit sur la braise

4.7(29)

12h

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

4.6(15)

3h 20min

Aubergine farcie

4.3(258)

1h 5min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(24)

1h

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

4.3(11)

1h

Burger au porc braisé

4.1(51)

4h 15min

Rôti de veau à l'italienne

4.6(177)

1h 15min

 Hiển thị tất cả