Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
4.5 60 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 25 g gingembres frais
  • 1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
  • ¼ petit piment rouge frais épépiné
  • 15 g d'huile neutre
  • 2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) type pho (voir "Conseil(s)")
  • 1500 g d'eau
  • 200 g de carottes détaillées en julienne
  • 200 g de blancs de poireau détaillés en julienne
  • 600 g de filet de bœuf détaillé en fines lanières
  • ½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 36.2 g
Calo 1307.5 kJ / 313 kcal
Chất béo 15 g
Chất xơ 3.2 g
Carbohydrate 6.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°17 39 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4h 25min

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(132)

1h

Daube de l'Aubrac

4.4(112)

17h 30min

Effiloché de porc sucré-salé

4.2(40)

9h 10min

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

4.3(58)

2h 10min

Filet mignon en croûte

4.6(177)

1h 5min

Blanquette de veau vapeur

4.2(216)

1h 10min

Keftas au four

4.4(29)

1h 20min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

4.4(240)

1h 5min

Axoa d'agneau

4.7(128)

55min

Veau Marengo

4.3(120)

55min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

4.8(16)

1h 40min

 Hiển thị tất cả