Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

Bułki orkiszowo-żytnie z ziarnem żyta i rozmarynem

4.6 319 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 sztuk

Nguyên liệu

  • 40 g ziaren żyta Melvit
  • 2 gałązki rozmarynu, świeżego (ok. 10 cm), tylko liście
  • 300 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania bułek
  • 10 g cukru
  • 30 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)
  • 300 g mąki orkiszowej, razowej Melvit, , plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 200 g mąki żytniej typ 720, Melvit
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Chất đạm 5.3 g
Calo 871.7 kJ / 208.2 kcal
Chất béo 4.1 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả