Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Bułki knyple
3.0 7 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 11h
9 sztuk
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Zaczyn drożdżowy (podmłoda)
  • 100 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
  • 100 g wody
  • 1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)
Ciasto właściwe i pieczenie
  • 600 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 320 g wody
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 15 g soli
  • 5 - 10 kostek lodu lub ok. ½ szklanki wody

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 sztukę

Natri 650.8 mg
Chất đạm 8.5 g
Calo 1023.6 kJ / 244.6 kcal
Chất béo 1.2 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 0.1 g
Carbohydrate 48.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domowa piekarnia z Piotrem Kucharskim 10 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bułeczki jogurtowe

4.4(247)

1 h

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

4.4(150)

2 h 20 min

Chleb żytni pytlowy

5.0(3)

17 h

Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

4.6(5)

2 h 40 min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(245)

30 min

Chleb na parze

4.5(39)

2 h 20 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(121)

16 h 30 min

Chleb orkiszowo-gryczany

4.3(156)

1 h 30 min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

4.6(7)

16 h 10 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

3.3(43)

2 h 10 min

Okrągły chleb na zakwasie

3.9(12)

17 h

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3.8(12)

3 h 30 min

 Hiển thị tất cả