Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 16h 30 phút
2 sztuki
Nguyên liệu
Zaczyn żytni (dzień wcześniej)
-
140 g wody
-
10 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
-
130 g mąki żytniej typu 720
Ciasto właściwe
-
400 g wody
-
5 g drożdży świeżych (không bắt buộc) pokruszonych (patrz wskazówka)
-
120 g mąki żytniej typu 720
-
560 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10 g ekstraktu słodowego w proszku10 g miodu
-
2 łyżeczki soli
-
3 łyżeczki przyprawy do chleba (không bắt buộc) (patrz wskazówka)
-
olej kokosowy, do natłuszczeniaolej rzepakowy do natłuszczenia
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 sztukę
Natri
1183 mg
Chất đạm
44 g
Calo
7183 kJ /
1718 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
28 g
Chất béo bão hòa
1 g
Carbohydrate
361 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
DOMOWA PIEKARNIA IV
11 Công thức
Ba Lan
Ba Lan
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10 phút
Paluchy z serem gruyère i oliwkami (Olivettes)
1h 40 phút
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20 phút
Bułki do hamburgerów
3h
Bezglutenowy chlebek arabski
1h 50 phút
Włoskie grissini
2h
Turecki płaski chleb
2h
Brioszka z czekoladą
2h 10 phút
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)
2h 40 phút
Ślimaczki z pesto na parze
2h 5 phút
Thermomix® Party - Przepis 2
1h 5 phút