Thiết bị & Phụ kiện
Rendang de res
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porciones
Nguyên liệu
-
1 cda de aceite de cacahuate
-
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
-
5 g de semillas de cilantro
-
5 g de semillas de comino
-
5 g de semillas de hinojo
-
10 g de sal marina
-
5 g de pimienta negra entera
-
240 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo pelados
-
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
-
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
-
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
-
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
-
50 g de agua
-
800 g de leche de coco en lata
-
1 cdas pasta de tamarindo
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porción
Chất đạm
14.2 g
Calo
1404.8 kJ /
335.8 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
2 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
SABORES DE MEDIO ORIENTE
11 Công thức
Mexico
Mexico
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPierna adobada navideña
1 Std. 45 Min
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min
Pavo navideño
4 Std. 30 Min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 Min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4 Std. 20 Min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min
Solomillo Wellington
2 Std.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25 Std.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min