Rendang de res

Rendang de res

4.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 porciones

Nguyên liệu

  • 1 cda de aceite de cacahuate
  • 1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
  • 5 g de semillas de cilantro
  • 5 g de semillas de comino
  • 5 g de semillas de hinojo
  • 10 g de sal marina
  • 5 g de pimienta negra entera
  • 240 g de cebolla en cuartos
  • 4 dientes de ajo pelados
  • 2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
  • 4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
  • 15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
  • 15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
  • 50 g de agua
  • 800 g de leche de coco en lata
  • 1 cdas pasta de tamarindo
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 14.2 g
Calo 1404.8 kJ / 335.8 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả