Crème glacée figue-miel-gingembre
TM6 TM5 TM31

Crème glacée figue-miel-gingembre

3.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

La veille

  • 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
  • 400 g de lait entier
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 70 g de miel de fleurs
  • 3 jaunes d'œufs

Le jour même

  • 200 g de figues fraîches, préalablement congelées et coupées en quatre
  • 4 figues fraîches, pour la décoration

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1246.2 kJ / 297.7 kcal
Chất đạm
4.7 g
Carbohydrate
47.7 g
Chất béo
10.5 g
Chất béo bão hòa
6 g
Chất xơ
1.8 g
Natri
37 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả