Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.4 37 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 40 phút
8 porzioni

Nguyên liệu

Impasto
  • 200 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 380 g farina tipo 0
  • 1 cucchiaino colmo di sale
Ripieno
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 400 g di carne trita di maiale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
  • 150 - 250 g di mozzarella a fettine
  • 60 g di pecorino a fettine

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 19 g
Calo 1854 kJ / 443.1 kcal
Chất béo 24.8 g
Chất xơ 1.6 g
Carbohydrate 37.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả