Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

4.4 8 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 40 phút

4 raciones

Nguyên liệu

12 espárragos blancos
1200 g de agua
3 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azúcar
200 g de guisantes congelados
1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
3 rebanadas de pan de molde
50 g de cebolleta
150 g de pimiento verde italiano en trozos
1 diente de ajo
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
4 cucharaditas de huevas de salmón

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 6.9 g

Calo 966 kJ / 231 kcal

Chất béo 14.1 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 19.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Espárragos blancos y verdes 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana y lima

1h 10 phút

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 phút

Sopa fría de melón

10 phút

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30 phút

Gazpacho de fresas con queso feta

10 phút

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Gazpacho de sandía

10 phút

Crema de espárragos blancos

25 phút

Gazpachuelo

35 phút

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1h 15 phút

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 phút

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4h 15 phút

Hiển thị tất cả