Blancos, verdes, frescos o en conserva los espárragos son un ingrediente rico en fibra que admite muchas combinaciones y técnicas a la hora de prepararlos. Descubre nuevos platos fáciles de hacer con este ingrediente como protagonista.
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
40 phút
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 phút
Vasitos de espárragos con salpicón
10 phút
Espárragos blancos frescos gratinados
1h
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 phút
Sándwich de espárragos y atún
10 phút
Frittata de espárragos y champiñones
40 phút
Gazpacho de espárragos verdes
2h
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
2h 30 phút
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40 phút
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 phút
Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas
40 phút
