Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 6 brins de persil frais, équeutés
  • 6 feuilles de sauge fraîche
  • 1 échalote coupée en deux
  • 100 g de noix décortiquées
  • 30 g de pain rassis coupé en dés et trempé 5 min dans 60 g de lait
  • du poivre moulu, à discrétion
  • du sel, à discrétion
  • 1 morceau de tendron de veau d'1,2 kg, ouvert par le boucher
  • 40 g d'huile d'olive
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 2 feuilles de laurier frais
  • le jus d'un citron jaune
  • 10 - 12 artichauts type poivrade
  • 500 g d'eau

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 39 g
Calo 2755 kJ / 661 kcal
Chất béo 45 g
Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit

4.5(163)

1h 15 phút

Echine aux échalotes et au thym

4.2(131)

1h 40 phút

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.6(212)

1h

Burritos

4.3(331)

50 phút

Confit de canard aux petits légumes

4.2(13)

35 phút

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(49)

9h 15 phút

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(152)

55 phút

Steak haché au gruyère

4.3(94)

30 phút

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6(202)

50 phút

Bowl de Poulet Shawarma

4.8(4)

1h

Parmentier de canard, panais et carotte

4.2(22)

1h 10 phút

Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes

4.4(89)

2h

 Hiển thị tất cả