Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.5 15 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 raciones

Nguyên liệu

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.8 g

Calo 1647 kJ / 394 kcal

Chất béo 27.8 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 25.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 162 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50 phút

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 phút

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 phút

Calzone de jamón y queso

1h 30 phút

Empanada murciana de atún

45 phút

Arepas con queso

50 phút

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 phút

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 phút

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15 phút

Hiển thị tất cả