Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.6 13 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 20 phút

6 raciones

Nguyên liệu

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.8 g

Calo 1647 kJ / 394 kcal

Chất béo 27.8 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 25.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 162 35 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15 phút

Rollos de brioche salados

1h 20 phút

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30 phút

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 phút

Pan de ajo y queso

1h 30 phút

Zanahorias de hojaldre

45 phút

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30 phút

Empanadillas de puerro y queso

1h

Blinis

1h 30 phút

Hiển thị tất cả