Thiết bị & Phụ kiện
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 30 phút
6 portions
Nguyên liệu
Eggplant
-
eggplants cut into rounds (1.5 cm thickness)3
-
olive oil for brushing
-
salt to season (see Tips)
-
ground black pepper to season
Lime and ginger dressing
-
garlic cloves2
-
piece fresh ginger peeled2 cm
-
fresh long red chillies 1 chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred; 1 chilli cut into thin slices, for garnishing (optional)2
-
kecap manis100 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
rice wine vinegar20 g
-
palm sugar shaved15 g
-
fresh coriander leaves only, for garnishing
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1369.8 mg
Chất đạm
3.5 g
Calo
495.9 kJ /
118.1 kcal
Chất béo
2.5 g
Chất xơ
6.8 g
Chất béo bão hòa
0.3 g
Carbohydrate
18.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Barbecue
102 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 phút
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20 phút
Crispy rice chicken salad with satay sauce
1h
Avocado and goats cheese smash
5 phút
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20 phút
Peanut and soba noodle slaw
20 phút
Versatile smooth soup
45 phút
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25 phút
Sicilian prawn salad
40 phút
White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)
15 phút
Aussie potato salad
1h 30 phút
Chicken Jalapeno party poppers
50 phút