Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
4.4 30 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • garlic cloves
    2
  • dark soy sauce
    20 g
  • sesame oil
    15 g
  • toasted sesame seeds
    10 g
  • caster sugar
    ½ tsp
  • Korean chilli flakes (gochugaru) (see tip)
    ½ tsp
  • water
    1000 g
  • aubergines (approx. 700 g), cut in wedges (2 cm x 15 cm) (see tip)
    2
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • spring onions thinly sliced (5 mm)
    2

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2 g
Calo 393 kJ / 95 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

korean cuisine 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Carrot and Swede Mash

4.6(136)

20 phút

Naan Bread with Onion and Cumin

4.5(144)

1h 30 phút

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

4.6(44)

5 phút

Root Vegetable Gratin

4.5(12)

1h

Peshwari Naans

4.4(49)

2h

Kimchi

4.6(34)

51h

Honey Glazed Carrots

4.0(35)

30 phút

Brinjal Pickle (Aubergine Pickle)

4.3(13)

30 phút

Minted Mushy Peas with Crème Fraîche

4.8(130)

20 phút

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.3(17)

30 phút

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(91)

50 phút

Vegetable Spring Rolls

4.0(3)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả