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Fischfilet in cremiger Lauchsauce

Fischfilet in cremiger Lauchsauce
4.7 103 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
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Nguyên liệu

  • frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
    500 g
  • Salz etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
    ½ TL
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    etwas
  • Zitronensaft etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
    20 g
  • Thymian, frisch
    4 Zweiglein
  • Lauchstange gewaschen
    1
  • Zwiebeln halbiert
    70 g
  • Öl
    20 g
  • Wasser
    300 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
  • Schlagobers
    150 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 28 g
Calo 1582 kJ / 378 kcal
Chất béo 28 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 5 g

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