Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Stück

Nguyên liệu

Koriander Mojo

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken
1
frische Korianderblätter
20 g
frische Minze Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Limettensaft
2 EL
Ahornsirup
1 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl
40 g

Mariniertes Gemüse

kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)
1
kleine Fenchelknolle
1
Limettensaft
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Sesamsamen, schwarz
1 TL

Kabeljau im Backteig

Weizenmehl
120 g
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Backpulver
1 ½ TL
Frittieröl
300 g
Bier sehr kalt
170 g
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)
400 g
Salz für den Fisch

Fertigstellung

Ciabatta - Brötchen
4 Stück
Mayonnaise
4 EL
Paradeiser in Scheiben
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 29 g

Calo 2885 kJ / 690 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food Truck 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fischcurry

45 Min

Feta-Oliven-Lachs mit Tomatenreis

35 Min

Garnelen-Curry

25 Min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

45 Min

Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat

30 Min

Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken

1 Std.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2 Std. 20 Min

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50 Min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

1 Std. 40 Min

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 Min

Pasta mit Spargel-Zitronensauce und Garnelen

35 Min

Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln

1 Std.

Hiển thị tất cả