Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

3.3 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Stück

Nguyên liệu

Koriander Mojo

Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch ohne Kerne, in Stücken
1
frische Korianderblätter
20 g
frische Minze Blättchen abgezupft
4 Zweiglein
Limettensaft
2 EL
Ahornsirup
1 EL
Salz
2 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Olivenöl
40 g

Mariniertes Gemüse

kleine Zucchini mit Schale (à ca. 150 g)
1
kleine Fenchelknolle
1
Limettensaft
1 EL
Zitronensaft
2 EL
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Sesamsamen, schwarz
1 TL

Kabeljau im Backteig

Weizenmehl
120 g
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Chiliflocken, getrocknet
½ TL
Backpulver
1 ½ TL
Frittieröl
300 g
Bier sehr kalt
170 g
Kabeljaufilets frisch oder aufgetaut (siehe Tipp)
400 g
Salz für den Fisch

Fertigstellung

Ciabatta - Brötchen
4 Stück
Mayonnaise
4 EL
Paradeiser in Scheiben
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 29 g

Calo 2885 kJ / 690 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 61 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Food Truck 25 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2h 20 phút

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45 phút

Garnelencurry

40 phút

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 phút

Thunfisch-Laibchen mit Blattsalat und Honig-Senf-Sauce

25 phút

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 phút

Lachs-Risoni-Bowl

50 phút

Gefüllte Calamari vom Grill

50 phút

Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter

45 phút

Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides

2h 40 phút

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

50 phút

Mediterraner Oktopuseintopf

1h 30 phút

Hiển thị tất cả