Profiteroles

Profiteroles

4.8 84 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 2h 15 phút

18 pieces

Nguyên liệu

Choux pastry

water
150 g
butter, unsalted cut in pieces
80 g
salt
1 pinch
sugar (10 g)
2 tsp
flour
120 g
eggs (53-63 g each)
3

Chocolate sauce

dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
250 g
butter, unsalted cut in pieces
40 g
milk
200 g
vanilla ice cream homemade or ready-made

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 3.2 g

Calo 731.8 kJ / 174.9 kcal

Chất béo 12.5 g

Chất xơ 1.7 g

Carbohydrate 12.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

The Basic Cookbook 174 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Orange Caramel Choux Puffs

1h 20 phút

Sweet Rice

1h

Chocolate Custard

1h 20 phút

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4h

Mixed Berries Pavlova Stack

5h 30 phút

Fresh Fruit Tarts

7h 5 phút

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

5 phút

Quick fruit sorbet

10 phút

Sticky Toffee Puddings

1h

Marvellous Mango Pudding

5 phút

Mint Choc Chip

8h 20 phút

Champagne Grapefruit Sorbet

8h 15 phút

Hiển thị tất cả