Profiteroles

Profiteroles

4.9 54 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
18 pieces

Nguyên liệu

Choux pastry
  • water
    150 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • flour
    120 g
  • eggs (53-63 g each)
    3
Chocolate sauce
  • dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces
    250 g
  • butter, unsalted cut in pieces
    40 g
  • milk
    200 g
  • vanilla ice cream homemade or ready-made

Dinh dưỡng trên 1 piece

Calo 174.9 kcal / 731.8 kJ
Chất đạm 3.2 g
Chất béo 12.5 g
Carbohydrate 12.4 g
Chất xơ 1.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả