Thiết bị & Phụ kiện
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
-
15 g de rhum (không bắt buộc)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.8 g
Calo
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
40.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Iles flottantes
1h
Tarte au citron destructurée
20 phút
Tiramisu chocolat, café et vanille
1h 35 phút
Muffins aux noix
15 phút
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25 phút
Mousse chocolat noir-caramel
4h 45 phút
Sorbet à la framboise
15 phút
Mousse au chocolat magique
15 phút
Pancakes
40 phút
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45 phút
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút