Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
TM5 TM6

Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)

4.6 (37 đánh giá)

Nguyên liệu

La crème vanillée

  • 40 g de sucre en poudre
  • ¼ de gousse de vanille
  • 300 g de crème liquide entière, très froide
  • 100 g de mascarpone, très froid

L'ananas caramélisé et le dressage

  • 20 g de beurre
  • 350 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
  • 15 g de rhum (không bắt buộc)
  • 3 - 5 petites meringues, en brisures

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2095.5 kJ / 501.8 kcal
Chất đạm
3.8 g
Carbohydrate
40.2 g
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả