Thiết bị & Phụ kiện
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
-
15 g de rhum (không bắt buộc)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.8 g
Calo
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
40.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGranité fraise
3h 10 phút
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Glace mangue-Passion
12h
Tarte au citron destructurée
20 phút
Tiramisu au citron vert et à la mangue
3h 15 phút
Pannacotta aux fruits rouges
3h 25 phút
Petits pots de crème à la vanille
1h 35 phút
Sundae au coulis de fruits rouges
13h
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30 phút
Fraîcheur de nectarine en verrines
25 phút
Glace à la fraise et au yaourt
4h 20 phút