Thiết bị & Phụ kiện
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
-
15 g de rhum (không bắt buộc)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.8 g
Calo
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
40.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảProfiteroles
2h 15 phút
Brioche moelleuse
4h 15 phút
Crème diplomate aux fruits
1h
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Tarte au citron destructurée
20 phút
Cheesecakes en verrine
3h 5 phút
Flan à la noix de coco
1h 15 phút
Tiramisu aux framboises
3h 20 phút
Glace à la réglisse
3h 45 phút
Ananas rôtis, glace à la vanille et chantilly
12h 15 phút
Tiramisu à l'italienne
4h 40 phút
Mousse citron vert-basilic
2h 30 phút