Thiết bị & Phụ kiện
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
-
15 g de rhum (không bắt buộc)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.8 g
Calo
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
40.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrème à la fraise et au yaourt
3 Std. 20 Min
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40 Min
Crumble aux fraises et aux pommes, crème au basilic
50 Min
Crème brûlée à la fraise
3 Std. 10 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Dame blanche
12 Std.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1 Std. 10 Min
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35 Min
Iles flottantes aux carambars
1 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Sorbet aux fruits
10 Min
Glace au chocolat
12 Std.