Thiết bị & Phụ kiện
Eton mess (Dessert meringué à l'ananas)
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Nguyên liệu
La crème vanillée
-
40 g de sucre en poudre
-
¼ de gousse de vanille
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
L'ananas caramélisé et le dressage
-
20 g de beurre
-
350 g d'ananas frais coupé en morceaux
-
30 g de sucre de canne (không bắt buộc)
-
15 g de rhum (không bắt buộc)
-
3 - 5 petites meringues en brisures
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
3.8 g
Calo
2095.5 kJ /
501.8 kcal
Chất béo
35.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
40.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Evasions gourmandes
65 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1h 45 phút
Entremets aux pommes à la vanille
4h 40 phút
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40 phút
Glace au matcha
10h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Bûche vanille et framboise
50h 30 phút
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 phút
Tarte au coing
50 phút
Granité amande-citron
10 phút
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11h
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 phút
Parfait glacé au chocolat
12h 20 phút