Mousse au caramel salé
TM6 TM5 TM31

Mousse au caramel salé

3.2 (29 đánh giá)

Nguyên liệu

La crème

  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 4 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 450 g de lait entier

La mousse au caramel

  • 300 g de sucre en poudre
  • 1 trait de jus de citron
    hoặc 1 c. à soupe d'eau
  • 75 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • ½ c. à café de fleur de sel

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1044 kJ / 247 kcal
Chất đạm
6 g
Carbohydrate
41 g
Chất béo
7 g
Chất xơ
0 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả