Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.7 18 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

4 portions

Nguyên liệu

La mousse de banane

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
40 g de sucre en poudre
30 g d'eau
25 g de jus de citron
3 bananes coupées en gros morceaux
1 blanc d'œuf
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide

La sauce au chocolat

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
25 g de lait
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5 g

Calo 1655 kJ / 398 kcal

Chất béo 27 g

Carbohydrate 35 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Simple & Rapide 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake baklava

3h 30 phút

Profiteroles

2h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

15 phút

Tarte au citron destructurée

20 phút

Iles flottantes

1h

Nonettes

30 phút

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15 phút

Brioche moelleuse

4h 15 phút

Crème brûlée à la cardamome

1h 10 phút

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15 phút

Glace à la violette

12h

Tiramisu

5h 20 phút

Hiển thị tất cả