Thiết bị & Phụ kiện
Mousse de banane au chocolat
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
La mousse de banane
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
40 g de sucre en poudre
-
30 g d'eau
-
25 g de jus de citron
-
3 bananes coupées en gros morceaux
-
1 blanc d'œuf
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La sauce au chocolat
-
50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
25 g de lait
-
20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
4 feuilles de menthe fraîche pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5 g
Calo
1655 kJ /
398 kcal
Chất béo
27 g
Carbohydrate
35 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Simple & Rapide
14 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảDélice pomme-speculoos
12h
Muffins aux noix
15 phút
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3h 45 phút
Minipanettones aux cerises et gingembre confits
5h
Purée de potiron avec croquant aux noix
1h 30 phút
Biscuits à la pâte à tartiner au chocolat
1h 40 phút
Granité fraise
3h 10 phút
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13h 10 phút
Gâteaux chocoholics
1h
Citron givré
12h
Sorbet banane et citron vert
10 phút
Cheesecake aux pommes
3h 30 phút