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Boulettes suédoises aux courgettes

Boulettes suédoises aux courgettes
4.4 237 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
  • 60 g de lait
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 250 g de viande de porc hachée
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de quatre-épices
  • 1 œuf
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à café de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
  • 150 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (không bắt buộc)
  • 500 g de courgettes en dés
  • 3 c. à soupe d'huile de tournesol

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 33 g
Calo 1528 kJ / 366 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 17 g

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