Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande
4.8 12 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 450 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 450 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 - 500 g d'épaule de veau
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pommes Golden évidées, coupées en deux, mais non épluchées
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de beurre
  • 25 g de calvados
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2066 kJ / 492 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Autour de la viande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cocottes gratinées à la grecque

4.6(131)

1h

Hamburger tex-mex

4.7(131)

4h 25min

Ribs de porc sauce aigre-douce

4.8(86)

40min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

3.0(1)

50min

Gratin de ravioli

4.4(60)

1h 40min

Papillotes de poulet, tomate et mozarella

4.4(193)

35min

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1(120)

30min

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(249)

40min

Joues de porc au citron confit

4.2(54)

1h 5min

Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge

4.5(11)

1h 25min

Alouettes provençales

4.7(23)

1h 30min

 Hiển thị tất cả