Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Epaule de veau à la normande

Epaule de veau à la normande
4.7 14 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 450 g d'eau
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 bouquet garni
  • 450 g de pommes de terre détaillées en dés
  • 400 - 500 g d'épaule de veau
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pommes Golden évidées, coupées en deux, mais non épluchées
  • 35 g d'échalotes coupées en deux
  • 50 g de beurre
  • 25 g de calvados
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de crème fraîche

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g
Calo 2066 kJ / 492 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 10 g
Carbohydrate 43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour de la viande 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Berkoukes

4.2(124)

50 phút

Axoa d'agneau

4.7(135)

55 phút

Riz mexicain au bœuf et au chorizo

4.2(217)

30 phút

Filet de dinde en croûte sauce forestière

4.8(346)

1h 40 phút

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(756)

50 phút

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

4.5(324)

55 phút

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(259)

1h 5 phút

Paupiettes de veau aux petits légumes

4.8(129)

1h

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

4.1(40)

55 phút

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

4.7(333)

50 phút

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

4.6(1K)

1h

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(68)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả