Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam
TM6 TM5

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

3.2 (5 đánh giá)

Nguyên liệu

Crêpes de harina de arroz y coco

  • 200 gramo de harina de arroz
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 300 g de leche de coco
  • 150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)

Relleno de lomo de cerdo y langostinos

  • 120 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • ½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
  • 2 pellizcos de sal
  • 20 g de aceite de girasol
  • 350 g de lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
  • 300 g de langostinos crudos grandes pelados
  • mantequilla para la sartén

Montaje

  • hojas de lechuga troceada
  • 2 zanahorias en juliana fina
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • hojas de menta fresca para decorar

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
713 kJ / 170 kcal
Chất đạm
13 g
Carbohydrate
15.6 g
Chất béo
6.2 g
Chất xơ
1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả