Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

4.8 37 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 30 phút

6 raciones

Nguyên liệu

Gazpacho de melón

400 g de tomate maduro en cuartos
400 g de pulpa de melón en trozos
30 g de cebolla
15 g de pimiento verde
15 g de pimiento rojo
50 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
100 g de cubitos de hielo

Melón con jamón en tempura

200 g de pulpa de melón en dados de 2 cm
100 g de jamón serrano en lonchas finas, cortadas por la mitad a lo largo
400 - 500 g de aceite de girasol para freír
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo
5 g de sal
5 g de azúcar
100 g de harina de trigo
50 g de harina de arroz
½ cucharadita de polvo de hornear

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 283.8 mg

Chất đạm 1.1 g

Calo 448 kJ / 107 kcal

Chất béo 8.5 g

Chất xơ 1.4 g

Chất béo bão hòa 1.1 g

Carbohydrate 6.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

De temporada - El melón 5 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 phút

Ensalada griega de patata

1h 10 phút

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 phút

Ensalada de quinoa con judías verdes

30 phút

Setas de cardo con gambas

40 phút

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5 phút

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10 phút

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 phút

Mini tortillas de gambas

35 phút

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10 phút

Tortilla paisana

40 phút

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 phút

Hiển thị tất cả