Risotto au vin rouge

Risotto au vin rouge

4.1 63 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 100 g d'échalotes
  • 30 g de beurre et un peu pour la poêle
  • 320 g de riz spécial risotto
  • 100 g de vin rouge bourgogne de préférence
  • 680 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes, de volaille ou de bœuf
  • 1 gousse d'ail hachée
  • 200 g de champignons des bois frais
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 5 brins de persil frais, équeutés hachés

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 5.7 g
Calo 839 kJ / 20.5 kcal
Chất béo 8.8 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 21 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả