Thiết bị & Phụ kiện
Fresh Fruit Tarts
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 7h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter cold, diced120 g
-
plain flour plus extra for dusting175 g
-
icing sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs2
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Assembly
-
apricot jam160 g
-
water30 g
-
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)450 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11 g
Calo
2423 kJ /
578 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
73 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBlueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
Baklava Cheesecake
3h 30min
Gluten-free Sacher Torte
3h 20min
Brioche Berry Pudding
1h
Vegan Brownies
2h 40min
Semolina Custard Dessert Pots
20min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1h 10min
Pineapple and Coconut Cheesecake Bars
7h 10min
Milk Tart
8h 45min
Strawberry and Amaretti Cheesecake
3h 35min
Crêpes Suzette
35min
Profiteroles
2h 15min