Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 7h 5 phút
6 portions

Nguyên liệu

Pastry
  • unsalted butter cold, diced
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    175 g
  • icing sugar
    50 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
Crème Pâtissière
  • whole milk
    500 g
  • caster sugar
    70 g
  • cornflour
    40 g
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs
    2
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1
Assembly
  • apricot jam
    160 g
  • water
    30 g
  • mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
    450 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 11 g
Calo 2423 kJ / 578 kcal
Chất béo 26 g
Carbohydrate 73 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả