Thiết bị & Phụ kiện
Fresh Fruit Tarts
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 7h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter cold, diced120 g
-
plain flour plus extra for dusting175 g
-
icing sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs2
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Assembly
-
apricot jam160 g
-
water30 g
-
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)450 g
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11 g
Calo
2423 kJ /
578 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
73 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảOrange Caramel Choux Puffs
1h 20 phút
Sweet Rice
1h
Chocolate Custard
1h 20 phút
Salted Caramel Chocolate Tartlets
4h
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30 phút
Avocado and Cashew Chocolate Mousse
5 phút
Quick fruit sorbet
10 phút
Sticky Toffee Puddings
1h
Marvellous Mango Pudding
5 phút
Mint Choc Chip
8h 20 phút
Champagne Grapefruit Sorbet
8h 15 phút
Seville Orange Sorbet
3h 25 phút