Thiết bị & Phụ kiện
Fresh Fruit Tarts
chuẩn bị 1h 10 phút
Toàn bộ 7h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
unsalted butter cold, diced120 g
-
plain flour plus extra for dusting175 g
-
icing sugar50 g
-
egg yolks from medium eggs2
Crème Pâtissière
-
whole milk500 g
-
caster sugar70 g
-
cornflour40 g
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla pod seeds only (see tip)1
Assembly
-
apricot jam160 g
-
water30 g
-
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)450 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
11 g
Calo
2423 kJ /
578 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
73 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảRaspberry and Apple Crumble
1 h 5 min
Sticky Toffee Puddings
1 h
Berry Mousse
4 h 50 min
Chocolate Soufflé with Orange
45 min
Cardamom Bread and Butter Pudding
1 h
Mint Choc Chip
8 h 20 min
Lemon Curry Lava Cakes
3 h
Custard
15 min
Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu
11 h 30 min
Plum Lattice Tart
2 h 20 min
Baklava
3 h 45 min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1 h