Berry mousse
TM6 TM5 TM31

Berry mousse

4.4 (7 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 5 gelatine sheets (2 g per sheet)
  • 50 g water, plus extra for soaking
  • 300 g mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
    hoặc 300 g mixed frozen red berries
  • 200 g sugar (caster sugar)
  • 250 g curd cheese (quark)
    hoặc 250 g ricotta cheese
  • 250 g cream, min. 30% fat, chilled
  • fresh mint leaves, to garnish

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1432 kJ / 342 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
38 g
Chất béo
18 g
Chất xơ
1.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả