Soya Milk Ice Cream

Name: Soya Milk Ice Cream
Prep time: 15 min
Cook time: 10 h 15 min
Total time: 10 h 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 g soya milk; 300 g whipping cream; 140 g sugar; 4 egg yolks

3.8 (4 đánh giá)

Đăng ký miễn phí

Độ khó dễ

Thời gian thực hiện 15 phút

Tổng thời gian 10h 15 phút

Khẩu phần ăn 8 portions

Nguyên liệu

300 g soya milk
300 g whipping cream
140 g sugar
4 egg yolks, from medium eggs
roasted soybean flour, to taste (see tip) (không bắt buộc)
hoặc blackstrap molasses, to taste (see tip) (không bắt buộc)

Dinh dưỡng: trên 1 portion
Calo: 995 kJ / 237 kcal
Chất đạm: 4 g
Carbohydrate: 28 g
Chất béo: 13 g
Chất xơ: 2 g