Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 45 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.8 g

Calo 1633 kJ / 391 kcal

Chất béo 27.3 g

Chất xơ 2.2 g

Carbohydrate 27.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESPECIAL PAPAS 12 Công thức
Mexico

Todo patata 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50 phút

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10 phút

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15 phút

Calzone de jamón y queso

1h 30 phút

Empanada murciana de atún

45 phút

Arepas con queso

50 phút

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45 phút

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50 phút

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15 phút

Hiển thị tất cả