Tortilla de patata en hojaldre

Tortilla de patata en hojaldre

4.2 45 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Masa de hojaldre

200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal
harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite
400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
6 huevos
1 cucharadita de sal

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 8.8 g

Calo 1633 kJ / 391 kcal

Chất béo 27.3 g

Chất xơ 2.2 g

Carbohydrate 27.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESPECIAL PAPAS 12 Công thức
Mexico

Todo patata 12 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Quiche Lorraine

50 phút

Pan de espelta

2h 20 phút

Empanada de setas al cabrales

4h

Pizza diávola

2h 15 phút

Pan de ajo y queso

1h 30 phút

Coca de Sant Joan

1h

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20 phút

Empanadillas de Lorca

2h

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1h 50 phút

Hojaldre de setas y beicon

1h

Pan de trigo, centeno y maíz

3h

Quiche de salmón y brócoli

1h

Hiển thị tất cả