Risotto con crema di asparagi

Risotto con crema di asparagi

4.7 485 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 1350 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 350 g di asparagi verdi puliti
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di mascarpone
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 scalogno in quarti
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 50 g di vino bianco
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 14.3 g
Calo 2623 kJ / 627 kcal
Chất béo 33.3 g
Chất xơ 2.7 g
Carbohydrate 67.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả