Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola
4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Base della cheesecake
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 160 g di cracker integrali a pezzi
  • 80 g di burro morbido a pezzi
Ripieno agli asparagi
  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di latte
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di asparagi bianchi a pezzi (2 cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata
  • 150 g di ricotta scolata dal siero
  • 200 g di robiola a pezzi
  • 2 uova sode a fettine

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 13.2 g
Calo 1460 kJ / 349 kcal
Chất béo 24.1 g
Chất xơ 1.8 g
Carbohydrate 19.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Impasto per pizza integrale

4.6(153)

2h

Pizza New York style

4.8(90)

3h 50 phút

Pizza alle tre farine

4.5(36)

1h 55 phút

Pizza Margherita

4.6(1.1K)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(163)

2h 55 phút

Pizza alla farina di farro

4.8(55)

2h 10 phút

Focaccia ai cereali

4.7(112)

2h 5 phút

Calzone

4.4(159)

2h 50 phút

Pizza Margherita e basilico

4.6(241)

2h 10 phút

Impasto per pizza di Kamut®

4.3(25)

2h

Pizza napoletana

4.3(570)

9h

Pizza con salame piccante

4.9(76)

3h 30 phút

 Hiển thị tất cả