Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

4.2 6 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

8 porzioni

Nguyên liệu

Base della cheesecake

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di cracker integrali a pezzi
80 g di burro morbido a pezzi

Ripieno agli asparagi

1 scalogno a metà
50 g di latte
20 g olio extravergine di oliva
450 g di asparagi bianchi a pezzi (2 cm circa)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata e strizzata
150 g di ricotta scolata dal siero
200 g di robiola a pezzi
2 uova sode a fettine

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 13.2 g

Calo 1460 kJ / 349 kcal

Chất béo 24.1 g

Chất xơ 1.8 g

Carbohydrate 19.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Incaricate in cucina 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza quattro stagioni

1h 30 phút

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2h

Crostata con fiori di zucca

1h 30 phút

Cracker al farro

2h

Panini integrali alla paprika

3h 30 phút

Balep korkun

1h 30 phút

Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola

6h

Focaccine integrali farcite

3h

Quiche ai peperoni e pomodori

1h 30 phút

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35 phút

Muffin salati

1h

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30 phút

Hiển thị tất cả