Calzone

Calzone

4.4 154 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 50 phút

4 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale

Preparazione del calzone

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 40 g

Calo 3558 kJ / 851 kcal

Chất béo 43 g

Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Calzoni e panzerotti 5 Công thức
Ý

Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza napoletana

9h

Impasto per pizza integrale

2h

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Focaccia alle carote

3h 30min

Pizza Margherita

2h

Parigina

3h 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Crostata di fiori e zucchine

1h 35min

Pizza di patate alle verdure

2h

Pizza alla marinara

1h 35min

Hiển thị tất cả