Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Pizza alle tre farine
4.5 36 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 55 phút
2 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto di orzo
  • 20 g di lievito di birra fresco
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
  • 200 g di farina di forza (manitoba)
  • 100 g di farina di kamut
  • 100 g di farina integrale
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
Farcitura
  • 350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 spicchio spicchio di aglio
  • 200 g di caciotta a fette
  • 100 g di salsiccia affumicata, a fette
    100 g di salsiccia, affumicata, a fette
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 39.4 g
Calo 3983 kJ / 952 kcal
Chất béo 43.9 g
Carbohydrate 106.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Passione Pizza 80 Công thức
Ý
Pizze e focacce 60 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cracker al farro

4.7(22)

2h

Crostata morbida con tonno e misticanza

4.4(37)

1h

Rotolo funghi e peperoni

4.3(59)

2h 15 min.

Panzerotti ricotta e salsiccia

4.4(33)

2h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(157)

2h 55 min.

Gnocco emiliano

4.5(34)

4h 50 min.

Pizza ai quattro formaggi

4.7(29)

1h 40 min.

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50 min.

Balep korkun

4.7(61)

1h 30 min.

Brioche ai peperoni

4.7(60)

2h 45 min.

Crostata salata di spinaci

4.6(289)

1h

Pizza alla farina di farro

4.8(53)

2h 10 min.

 Hiển thị tất cả