Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou

4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 porce

Nguyên liệu

Dýňové knedlíky v ubrousku
  • 250 gramů staršího pečiva na kousky
  • 1 cibule napůl
  • 250 gramů máslové dýně oloupané, bez semínek, na kousky
  • 6 snítek čerstvé petržele jen lístky
  • 30 gramů másla na kousky
  • 250 gramů mléka
  • 3 vejce
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky mletého černého pepře
  • 600 gramů vody
Houbovo-špenátová omáčka
  • 30 gramů másla
  • 1 stroužek česneku na tenké plátky
  • 300 gramů čerstvých hub směsi (žampióny, hřiby, hlíva ústřičná), na kousky
  • 50 gramů suchého bílého vína
  • 2 čajové lžičky hladké mouky
  • 100 gramů zeleninového vývaru
  • 150 gramů smetany, min. 33 % tuku
  • 300 gramů baby špenátu
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porci

Chất đạm 21 g
Calo 2597 kJ / 618 kcal
Chất béo 32 g
Carbohydrate 55 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả