Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo
4.8 52 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
8 porción
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Masa quebrada:
  • 250 g de harina
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
  • 150 g de queso oaxaca
  • 120 g de leche
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 10 g de harina
  • sal y pimienta, al gusto
  • 250 g de setas
  • 15 g de aceite
  • 5 chiles guajillo desvenados
  • 50 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 22 g
Calo 3023 kJ / 720 kcal
Chất béo 23 g
Chất xơ 5 g
Carbohydrate 106 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Pay Salados 7 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croquetas de jamón serrano

4.1(31)

10 Std.

Cazuela de queso con chorizo

4.6(13)

40 Min

Pimientos de piquillo rellenos de seitán con salsa de calabacín

4.5(77)

35 Min

Bowl de pollo Shawarma

4.7(32)

1 Std.

Ensalada de pera y tocino con aderezo de mostaza

4.5(43)

20 Min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

4.5(18)

30 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

4.7(43)

15 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

4.3(27)

1 Std.

Ensalada de surimi

4.4(34)

10 Min

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

4.3(75)

30 Min

Crêpes de gazpacho

4.4(13)

1 Std.

Crêpes de sarraceno con salmón

3.6(19)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả