Citrus Salad with Beet Vinaigrette
TM6 TM5

Citrus Salad with Beet Vinaigrette

4.6 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Beet Vinaigrette

  • 3 oz olive oil
  • 3 oz red beets, peeled, cut into pieces
  • 2 oz water
  • 2 oz balsamic vinegar
  • 2 oz shallots, cut into pieces
  • 1 garlic clove
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 3 oz orange juice
  • 1 oz champagne vinegar

Citrus Salad

  • 1 oz baby arugula
  • 1 Cara cara orange, peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
  • 1 red grapefruit, peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
  • 2 tangerines, peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)
  • 2 oz fennel bulb, thinly sliced (approx. 1 sm. bulb)
  • 1 oz edible flowers
  • 1 oz pistachios, chopped (approx. ¼ cup)
  • 2 tbsp pomegranate arils/seeds

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2736 kJ / 654 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
50 g
Chất béo
50 g
Chất xơ
8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả