Các phiên bản tương thích
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 foglia di alloro fresca
- 1 rametto di timo fresco
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 5 foglie di basilico fresche
- 1 pizzico di sale grosso
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 40 g di vino bianco secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 orate eviscerate e pulite e private della pelle da ambo i lati (300 g cadauna circa)
- 350 g di patate a fettine (2-3 mm circa)
- 2 pizzichi di sale
- 500 g di acqua
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1177.8 kJ / 281.5 kcal
- Chất đạm
- 31.6 g
- Carbohydrate
- 15.8 g
- Chất béo
- 10.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGamberoni al Varoma con emulsione
30 Min
Sautè di cozze e vongole
40min
Paella veloce
40min
Baccalà alla portoghese
1hod. 10min
Cozze su crema di zucchine
40min
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1hod. 10min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35 Min
Polpetti all'inferno
40min
Pescestocco alla messinese
30 Min
Merluzzo in salsa aioli
1h