Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
5.0 8 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Semifreddo
  • sugar
    250 g
  • lemon peel (no white pith) and juice
    1
  • orange peel (no white pith) and juice
    1
  • egg yolks
    8
  • mascarpone cheese
    500 g
  • pouring (whipping) cream
    150 g
Walnut & cacao nib dukkah
  • shelled unsalted pistachio nuts
    40 g
  • walnuts
    40 g
  • Rapadura sugar
    30 g
  • ground cinnamon
    ⅛ tsp
  • orange zest only (no white pith)
    1
  • sesame seeds
    20 g
  • pepitas
    20 g
  • buckinis (activated buckwheat)
    60 g
  • raw cacao nibs
    60 g
  • fresh berries to garnish

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 166.3 mg
Chất đạm 7.7 g
Calo 1691.8 kJ / 404.4 kcal
Chất béo 26.9 g
Chất xơ 4.2 g
Chất béo bão hòa 12.8 g
Carbohydrate 39.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chef favourites 57 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)

4.1(28)

35 Min

Frozen breakfast yoghurt pops

4.8(33)

8 Std. 20 Min

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1 Std. 15 Min

Summer ice cream cake

4.1(15)

4 Std. 50 Min

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

4.4(8)

24 Std. 40 Min

Coffee semifreddo

4.0(23)

6 Std. 30 Min

Hazelnut Bavarian

4.5(4)

6 Std. 25 Min

Panna cotta

4.7(103)

6 Std. 15 Min

Chocolate pudding

4.2(81)

6 Std. 30 Min

Apple fritters

3.8(119)

1 Std.

Fruity pear mince tarts

4.5(17)

2 Std. 30 Min

Couscous with nuts, coconut and icing sugar

Keine Bewertungen

 Hiển thị tất cả