Thiết bị & Phụ kiện
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h
12 portions
Nguyên liệu
Semifreddo
-
sugar250 g
-
lemon peel (no white pith) and juice1
-
orange peel (no white pith) and juice1
-
egg yolks8
-
mascarpone cheese500 g
-
pouring (whipping) cream150 g
Walnut & cacao nib dukkah
-
shelled unsalted pistachio nuts40 g
-
walnuts40 g
-
Rapadura sugar30 g
-
ground cinnamon⅛ tsp
-
orange zest only (no white pith)1
-
sesame seeds20 g
-
pepitas20 g
-
buckinis (activated buckwheat)60 g
-
raw cacao nibs60 g
-
fresh berries to garnish
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
166.3 mg
Chất đạm
7.7 g
Calo
1691.8 kJ /
404.4 kcal
Chất béo
26.9 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
12.8 g
Carbohydrate
39.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Chef favourites
57 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPavlova
6h
Chocolate brownie trifle
6h
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Tiramisu
5h 20min
Classic trifle
4h
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26h 10min
Custard
10min
"To die for" mini pavlovas
2h 40min
White chocolate and tropical trifle
1h 45min
Brandy custard (TM6)
15min
Black forest pavlova stack
5h 30min
No-bake mango cheesecake
24h 20min