Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
La daube niçoise
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 13h 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
La marinade (la veille)
-
1 oignon coupé en deux
-
1 clou de girofle
-
750 g de vin rouge (1 bouteille)
-
3 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
10 brins de persil frais équeutés
-
20 g de cognac
-
3 carottes coupées en rondelles
-
le zeste d'une orange non traitée
-
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en dés (2 cm)
Le jour même
-
80 g de farine de blé
-
60 g d'huile d'olive
-
180 g d'oignons coupés en deux
-
2 c. à café de sel
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
44.5 g
Calo
2461.8 kJ /
588 kcal
Chất béo
28.8 g
Chất xơ
5 g
Carbohydrate
26.8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et Moi N°12 C'est la saison
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Big Kahuna burger
2h 45 phút
Steak haché au gruyère
30 phút
Petit soufflé de poulet au curry
1h 4 phút
Gratin de ravioli
1h 40 phút
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1h 30 phút
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4h 15 phút
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 phút
Jambalaya de poulet
40 phút
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10 phút
Tajine de veau aux courges
2h 5 phút
Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel
1h 45 phút
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55 phút