Pavo tonnato

Pavo tonnato

3.5 4 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

8 raciones

Nguyên liệu

Pavo (cocción)

100 g de zanahoria pelada cortada en trozos de 3 cm
150 g de cebolla cortada en cuatro
8 ramitas de hierbas secas variadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.), solo las hojas
200 g de vino blanco
850 g de agua
1 hoja de laurel
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de pechuga de pavo deshuesada en malla

Salsa tonnata

200 g de mayonesa
140 g de atún drenado
1 cucharada de jugo de limón
20 g de alcaparras drenadas y algo más para decorar
10 g de mostaza de Dijon
3 filetes de anchoa en aceite (không bắt buộc) drenados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de cranberries deshidratados (không bắt buộc) picados

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 30 g

Calo 1707 kJ / 408 kcal

Chất béo 27 g

Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

La Magia de Thermomix® 70 Công thức
Quốc tế

Platos Mágicos 6 Công thức
Quốc tế

Somos muchos 8 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 phút

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3h 20 phút

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1h 45 phút

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45 phút

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45 phút

Plateada al jugo

3h 40 phút

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2h 10 phút

Paletillas de cordero asadas

2h 40 phút

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 phút

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Pastel de papa

1h 10 phút

Hiển thị tất cả