Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

3.8 37 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h

4 Portionen

Nguyên liệu

Wasser und mehr zum Kochen
600 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Kartoffeln etwa gleich groß, mit Schale
800 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
100 g
Kartoffelstärke
40 g
40 g Speisestärke
Ei (Kl. M)
1
Muskat, frisch gerieben
4 Prisen
Schalotten halbiert
2
Butter
30 g
Weißwein
100 g
Ziegenfrischkäse
200 g
Piment d'Espelette
¼ TL
¼ TL Cayenne-Pfeffer
Trüffel, frisch (Sommertrüffel)
1

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 12 g

Calo 1865 kJ / 444 kcal

Chất béo 14 g

Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel

1h

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 phút

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 phút

Grünes Gemüsecurry

50 phút

Original Neapolitanische Pizza

9h

Möhren-Fenchel-Durcheinander

45 phút

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 phút

Überbackene Cannelloni mit grüner Gemüsefüllung

1h 45 phút

Locro Argentino

30 phút

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 phút

Chili sin Carne

1h

Kärntner Kasnudeln

1h 45 phút

Hiển thị tất cả